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3月24日午間，蜜雪集團(tuán)（02097.HK）發(fā)布2025年度業(yè)績公告。報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營收335.6億元，同比增長35.2%；毛利104.5億元，同比增長29.7%；歸母凈利潤58.8億元，同比增長32.7%。

從二級(jí)市場看，蜜雪集團(tuán)午后開盤直線拉升，截至發(fā)稿漲幅超過8%。

財(cái)報(bào)顯示，截至2025年底，蜜雪集團(tuán)全球總門店約6萬家，其中蜜雪冰城國內(nèi)門店約4.4萬家。2025年，蜜雪集團(tuán)在穩(wěn)健發(fā)展門店網(wǎng)絡(luò)、持續(xù)滲透下沉市場的同時(shí)，持續(xù)通過門店智慧升級(jí)、提升門店線上渠道運(yùn)營能力、夯實(shí)食品安全培訓(xùn)與管控等舉措，全面提升門店經(jīng)營質(zhì)量和服務(wù)體驗(yàn)。

財(cái)報(bào)期內(nèi)，蜜雪冰城適時(shí)開拓海外新市場。據(jù)介紹，2025年4月，蜜雪冰城哈薩克斯坦首店開業(yè)，正式進(jìn)入中亞市場。12月，美國洛杉磯與紐約三店同開，為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者提供了更豐富的選擇。2026年2月，墨西哥首店開業(yè)，據(jù)悉，蜜雪冰城巴西首店也在籌備當(dāng)中，將于近期亮相。截至目前，蜜雪冰城已進(jìn)入14個(gè)國家。

在東南亞市場方面，公司方面表示，2025年，蜜雪冰城在印尼和越南市場重點(diǎn)對(duì)存量門店實(shí)施主動(dòng)運(yùn)營調(diào)改及優(yōu)化舉措，以助力門店長期可持續(xù)地穩(wěn)健經(jīng)營。

與此同時(shí)，幸運(yùn)咖亦積極推進(jìn)品牌全球化戰(zhàn)略。2025年，幸運(yùn)咖已進(jìn)入馬來西亞、泰國等海外市場，開出首批門店，依托集團(tuán)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步拓展了全球門店網(wǎng)絡(luò)。

報(bào)告期內(nèi)，蜜雪集團(tuán)圍繞雪王IP，持續(xù)構(gòu)建并豐富多元化的IP內(nèi)容和產(chǎn)品矩陣。

2025年1月，蜜雪冰城旗艦店在河南鄭州正式亮相。開拓“特色飲品+雪王IP文創(chuàng)”創(chuàng)新融合的消費(fèi)新場景。截至2025年底，蜜雪冰城旗艦店已落地重慶、杭州等國內(nèi)23個(gè)城市，持續(xù)提升品牌及雪王IP影響力。

蜜雪冰城近期啟動(dòng)全國首家“雪王樂園”項(xiàng)目。據(jù)悉，該座雪王樂園位于鄭州集團(tuán)總部，屬于小型室內(nèi)樂園，規(guī)劃多個(gè)室內(nèi)主題體驗(yàn)區(qū)，是蜜雪冰城在樂園場景的初步探索和試水。

產(chǎn)品方面，2025年，蜜雪冰城核心產(chǎn)品表現(xiàn)穩(wěn)健，同時(shí)陸續(xù)推出香芋系列冰淇淋、藍(lán)莓、青提及蘋果系列飲品等超過50款新品。幸運(yùn)咖持續(xù)推出果咖、風(fēng)味奶咖等50款咖啡新品，滿足多樣化消費(fèi)需求。

數(shù)字化方面，公告顯示，自2024年10月以來，蜜雪冰城持續(xù)在全國門店推廣智能出液機(jī)。截至2025年底，智能出液機(jī)已覆蓋超13000家蜜雪冰城門店。

截至2025年底，蜜雪集團(tuán)在國內(nèi)構(gòu)建了28個(gè)倉庫組成的倉儲(chǔ)體系，配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋33個(gè)省級(jí)行政區(qū)、超過300個(gè)地級(jí)市；同時(shí)，在海外8個(gè)國家建立本地化的倉儲(chǔ)體系和配送網(wǎng)絡(luò)，高效支持全球門店的日常運(yùn)營。

公布業(yè)績同日，蜜雪集團(tuán)發(fā)布董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)及管理層調(diào)整公告。

公告顯示，為從更高層面統(tǒng)籌資源配置，原首席執(zhí)行官張紅甫出任集團(tuán)聯(lián)席董事長，并繼續(xù)擔(dān)任執(zhí)行董事。為投入更多時(shí)間聚焦于集團(tuán)長期可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略方向，張紅甫已卸任首席執(zhí)行官，將繼續(xù)參與集團(tuán)重大決策，在集團(tuán)長期戰(zhàn)略、文化IP建設(shè)、社會(huì)公益、數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級(jí)等關(guān)鍵領(lǐng)域發(fā)揮核心領(lǐng)導(dǎo)作用，為集團(tuán)長期、穩(wěn)健發(fā)展提供持續(xù)支持。

原集團(tuán)執(zhí)行副總裁、首席財(cái)務(wù)官張淵接任集團(tuán)首席執(zhí)行官。資料顯示，張淵于2023年2月加入蜜雪集團(tuán)并擔(dān)任首席財(cái)務(wù)官，并于2025年6月?lián)渭瘓F(tuán)執(zhí)行副總裁，主要負(fù)責(zé)集團(tuán)的整體財(cái)務(wù)管理及資本運(yùn)營，同時(shí)擔(dān)任雪王公益基金會(huì)理事長。加入蜜雪集團(tuán)前，張淵任職于美銀證券及高瓴投資等多家金融機(jī)構(gòu)，擁有深厚行業(yè)洞察與豐富管理經(jīng)驗(yàn)。